COOPERATIVA GUADIARO

La Cooperativa del Campo de Guadiaro si por algo se caracteriza es porque tiene muchos planes en mente pero, siempre con los pies en la tierra. Tal vez ha sido la experiencia y sus 30 años de andadura los que la han hecho madurar y enfrentarse a los retos con ganas pero con conocimiento de causa. Su presidente, Carlos Casas Lorente, comenta de soslayo uno de los proyectos que tienen en mente los cooperativistas, "pretendemos tener una fábrica de exprimir zumos propia" pero insiste en que aún "no sabemos cómo va a salir el tema". El objetivo fundamental de este proyecto es, "dejar de depender de las dos grandes marcas que exprimen zumos", añade. Otro de los planes que apunta es conseguir ayudas para modernizar las instalaciones de la cooperativa y terminar una página web desde la que se podrá saber la trazabilidad de los productos, es decir, los pasos que dan desde su origen hasta llegar al consumidor, metiendo un código.En suma, esta cooperativa de Jimena tiene la mente joven, reflejo del carácter de sus asociados que son a título personal, se dedican por completo a la agricultura de forma profesionalizada y son "relativamente jóvenes", según Carlos Casas, quién desvela que la media de edad ronda los 45 años .Otro detalle a apuntar de la cooperativa es que se ha ido adaptando a las demandas de sus cooperativistas. En principio, en 1979, se fundó porque había mucho cereal sembrado en la zona y "había que venderlo" pero dos años después "los cítricos pegaron fuerte y compramos máquinas entre todos y fuimos pasando a los socios, de los cereales a los cítricos", comenta Casas. En poco tiempo las hectáreas de cereales diminuyeron frente a las de cítricos y la cooperativa comenzó a comercializar naranjas para la industria, constituyéndose como Organización de Productores de Cítricos (OPC). Sin olvidar que además, vende fitosanitarios, abonos y piensos.